Quando il rapporto con il cibo diventa complicato, tra pasti saltati, stress accumulato e abitudini che si trascinano nel tempo, la maggior parte degli autisti preferisce gestire tutto da sola. Senza parlarne con nessuno, senza chiedere supporto.
È questo il dato più significativo che emerge da un sondaggio condotto da Uomini e Trasporti sui propri canali social, al quale hanno risposto circa 150 autisti. Un’indagine che sarà al centro di due prossime puntate del nostro podcast «Un lavoro da fame», online a febbraio, dedicate rispettivamente al rapporto tra stress e abitudini alimentari e al tema della socialità durante i pasti in viaggio.
Il numero chiave è netto: il 57% degli autisti dichiara di gestire da solo eventuali difficoltà legate all’alimentazione, senza confrontarsi con nessuno. Solo il 24% afferma che si rivolgerebbe a un medico o a un nutrizionista, mentre appena il 5% prenderebbe in considerazione l’idea di chiedere aiuto a uno psicologo.
Un atteggiamento che va oltre il mondo dell’autotrasporto e che riflette una tendenza più ampia, in particolare per ciò che riguarda il genere maschile. Studi internazionali mostrano infatti come meno di tre uomini su dieci si siano rivolti almeno una volta a un terapeuta e come quasi uno su due percepisca ancora uno stigma sociale legato all’idea di «andare in terapia». In altre parole, anche quando il disagio è percepito, chiedere aiuto resta spesso l’ultima opzione.
Tra stress e pasti saltati
Il sondaggio restituisce anche una fotografia chiara di cosa scateni comportamenti alimentari scorretti. Quando si mangia più del necessario, raramente è solo una questione di fame: per il 38% degli autisti succede soprattutto dopo aver saltato dei pasti durante la giornata, mentre per il 33% il fattore determinante è lo stress o il nervosismo.
Non sorprende quindi che, per oltre quattro autisti su dieci, il cibo diventi a fine giornata soprattutto uno strumento per rilassarsi, una sorta di compensazione dopo turni lunghi e carichi di stress. Automatismi che si costruiscono nel tempo e che finiscono per essere percepiti come parte inevitabile del mestiere.
Mangiare da soli: la normalità per nove autisti su dieci
Accanto allo stress, pesa anche la solitudine. Durante la settimana lavorativa, il 56% degli autisti mangia sempre o quasi sempre da solo, mentre un altro 33% lo fa spesso. In pratica, mangiare in solitudine è la norma per quasi nove autisti su dieci.
Gli effetti non sono univoci: per il 47% il pasto diventa paradossalmente più organizzato, ma per il 26% succede l’opposto, con una minore attenzione a cosa e come si mangia. E quando si è fuori casa per più giorni, ciò che manca di più non è tanto la compagnia quanto la calma e il tempo per mangiare, indicati dal 45% degli intervistati, davanti persino al mangiare in compagnia o a orari regolari.
I temi al centro del podcast
Questi dati raccontano un filo comune: non è solo cosa si mangia, ma come e in che condizioni. Stress, stanchezza, solitudine e mancanza di pause reali influenzano il rapporto con il cibo spesso senza che ce ne si accorga, mentre la tendenza a «farcela da soli» rischia di diventare un ulteriore fattore di fragilità.
Temi che saranno approfonditi nelle prossime puntate di Un lavoro da fame con il contributo della psicologa Emilia Neri e con uno sguardo che prova a rimettere al centro non solo l’alimentazione, ma anche la cura di sé nella vita quotidiana di chi lavora sulla strada.
